Le restaurant de l’hôtel Des Anglais à Sanremo
Le Grand Hôtel & Des Anglais est également ouvert au public à l'extérieur de l'hôtel avec une cuisine exploratoire fraîche et nouvelle.
LA CUISINE
Avec maîtrise et connaissance des traditions, le Chef présente une cuisine internationale qui se marie bien avec la gastronomie ligure, élaborée pour satisfaire les plaisirs du palais, dans un lieu où la mer et la terre créent des saveurs incomparables.
LES CARTES
Privilégiant les produits de saison et la pêche du jour, vous trouverez chaque mois une carte différente, composée de cinq plats par plat, mer et terre, se terminant par la sélection de desserts.
LES CARTES DE LA MER
Nouveauté 2024, la Petite Vitrine de la Mer, une sélection de fraîcheur et de couleurs, composée de la pêche, des mollusques et crustacés du jour. Une expérience sensorielle, de la nature à l'assiette, à travers le choix d'un menu spécial qui propose des recettes traditionnelles de la mer.
LES VINS
Le restaurant Des Anglais propose une sélection raffinée d'excellents vignobles italiens et propose une vaste sélection pour chaque région d'origine. Accords et suggestions seront savamment assurés par le Maître et son équipe.
L'EMPLACEMENT
Les élégantes chambres de style Art Nouveau ont vue sur la mer et sont très polyvalentes, idéales pour un dîner romantique, une réception privée, une fête d'anniversaire ou des occasions spéciales. Excellent emplacement pour les mariages, avec de grandes salles pouvant accueillir de nombreux convives.
LA DEMI PENSION
Un menu frais du jour est dédié à ceux qui choisissent de réserver leur séjour incluant un service de restauration pour le soir. Le menu proposé est toujours un choix entre des plats traditionnels ligures et italiens qui varient d'une terre à l'autre.
HORAIRES
Le restaurant Des Anglais est ouvert tous les jours, de 12h30 à 14h pour le déjeuner et de 19h30 à 22h pour le dîner.
Le restaurant est également ouvert au public à l'extérieur de l'hôtel sur réservation.
BAR
Un excellent endroit pour discuter accompagné d'un café le matin, lire un bon livre en compagnie d'un bon thé l'après-midi, trinquer le soir avec un bon apéritif ou déguster un digestif pour terminer la journée.
Petit déjeuner buffet
Le petit déjeuner buffet proposé est continental, disponible de 7h30 à 10h30 dans la Salle des Fêtes du Grand Hôtel & Des Anglais. Le buffet continental comprend un vaste choix de plats allant du sucré ou salé, du petit-déjeuner classique italien, français et américain au petit-déjeuner anglais avec l'aide et l'assistance du personnel de la salle à manger. La sélection des matières premières est raffinée et attentive aux intolérances alimentaires, proposant ainsi des produits sans gluten ni lactose.